6.DAN

 Po urniku bi se današnji dan mogel začeti z prostim dopoldnevom, a naša ambicijozna sedmerica se je odločila da odidemo z Veso na izlov rib iz organsko preobremenjenega ribnika v okolici Lahtija. 

Zato smo se okoli 8 ure usedli v kombi in se odpeljali v Lahti po vrše s katerimi smo ribe izlovili ter si na poti do ribnika ogledali še izvir pitne vode ki služi kot rezervni vir pitne vode za Helsinke v primeru da se jezero Paijanne onesnaži. Ko smo prispeli do pravega ribnika smo se takoj odpravili na ribnik kjer so fantje skočili v čoln in nastavili vrše, nato pa si ogledali okolico muzeja in pritok ki napaja ribnik. Po ogledu smo se vrnili do ribnika in punce smo se z željo po ribarjenju vkrcale na čoln in pobrale eno od vrš. Lahko bi se reklo da nam ni šlo vse po maslu a smo vseeno uspešno prišle z vršo nazaj na obalo in se pri tem nismo niti zmočile. Na to smo iz vrš vzeli ribe si jih ogledali ter jih, iz nam neznanega razloga, vrnili nazaj. To je bila naša zadnja dopoldanska aktivnost, zato smo se odpravili nazaj na kampus kjer nas je po kosilu čakalo nabiranje divjih zelišč ter priprava večerje iz njih, pod okriljem Maiju in ene od njihovih študentk. Nabrali smo koprive, rman, regratove cvetove, liste rože katere angleško ime je wood flower in še nekaj drugih zelišč. Sledila je priprava hrane kjer smo se razdelili v skupine in vsak je pripravil eno izmed jedi. Pripravili smo vaflje s koprivami, zeliščni namaz in regratovo marmelado med tem pa je Maiju za nas pripravila še nekaj tradicionalnih jedi. To so Karelijske pite ki se jih tam je za zajtrk z jajcem in maslom, Squeaky Cheese ki se je kot sladica z marmelado iz barjanske jagode ter nam ponudila brezovo vodo (ki je bila odlična) in borovničev sok. Poskusili smo tudi njihove zelo znane sladkarije to so različne vrste čokolad lakritsi oziroma likrish. Spodaj so tudi fotografije teh jedi. 

Nekaj časa po našem prigrizku in njihovi večerji, smo imeli za dijake, ki obiskujejo šolo tudi predstavitev o Sloveniji. Po tem pa smo si privoščili počitek ali izlet z rafti.

Naš večer pa se je zaključil z palačinka parti-jem kjer smo se malo družili in pozabavali.    

                                                                    Karelijske pite

                                                                    Squeaky Cheese

                                                                             Likrish
 



















Komentarji

Objavite komentar

Priljubljene objave iz tega spletnega dnevnika

3. DAN

Slika
 Današnji dan se je začel z nekoliko bolj zgodnim zajtrkom in predavanjem o tem kako se je izoblikovalo finsko površje ter kaj je vplivalo na njeno današnjo podobo. Po predavanju smo si izbrali kolesa, ter se pripravili za kasnejši odhod.  Za kosilo smo z veseljem preizkusili tradicionalno finsko jed, Lohikeitto oziroma lososovo juho. Kar kmalu smo sedli na električna kolesa in se podali na kolesarjenje. Na kocu poti smo sestopili s koles in se peš podali do jezera okoli katerega so bila šotna barja. Tam smo se tako kot v ponedeljek sezuli in se bosi potikali po močvirju. Na poti smo opazili veliko rosik, ki so tu splošno razširjene, pri nas pa so zelo ogrožene. Na podlagi globine smo izmerili tudi starost barja. Ugotovili smo da je barje globoko štiri metre, kar nam pove da je staro okoli 3800let. Nato smo se vrnili do koles in začeli kolesariti proti kampusu, medtem pa naredili še nekaj krajših postankov da smo si ogledali prostor, kjer bo nekoč stala ptičja opazovalnica....
Preberite več

1.DAN

Slika
 Danes smo se v zgodnjih jutranjih urah odpravili na Beneško letališče, kjer je vse potekalo tekoče. Hitro smo se vkrcali in okoli 13.00 po lokalnem času pristali v Helsinkih. Tam nas je pričakal naš mentor Vesa in nas zapeljal do naše nastanitve. Po namestitvi so se fantje pridno lotili kuhanja večerje, ostali pa smo se družili ob igranju kart.  Za malo rekreacije smo se odpravili na sprehod okoli jezera in raziskali preostanek kampusa. Tako se naš dan zaključuje v prijetnem vzdušju, spodaj pa prilagamo še nekaj slik
Preberite več

4.DAN

Slika
Ob zgodnjih urah smo se prebudili v naših visečih šotorih in se počasi odpravili do hiške kjer smo se pripravili na aktivnosti ter si pripravili zajtrk. Naša izkušnja v šotorih je bila zelo različnih mnenj vsem pa je bilo skupno da smo se imeli dobro in da nas je zeblo (pa smo tudi to preživeli).  Po tem nam je profesorica Julija natančneje razkazala vrtnarski predel kampusa in razložila kako tu poteka njihovo šolanje in kako povezujejo podjetništvo s stroko. Kasneje nas je prevzel glavni oskrbovalec rastlinjakov kampusa s katerim smo spoznali kako pripravljajo svojo zelenjavo da gre na trg. Pri tem smo mu pomagali z pakiranjem solat kar ga je zelo razveselilo in nad našim delom in hitrostjo učenja je bil res navdušen. Hitro smo pojedli kosilo in se nato z Veso dobili v učilnici kjer smo naredili podrobnejši plan našega 3 dnevnega pohoda, ki se kaj hitro bliža. Sledilo je veliko presenečenje saj nam je omogočil upravljanje večjih gradbenih strojev kot npr. bager, in nas naučil vozi...
Preberite več